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おかやま知恵袋

学校給食における食品の放射能検査について教えてほしい。

投函日:2014/11/27

〔教育〕

岡山市では、学校給食に使用する食品への放射能検査は実施しておりませんが、安全な食材を安定的かつ安価に調達するために、(一財)岡山市学校給食会等を通して購入しています。

学校給食の食材は、学校給食会が定めた学校給食用物資納入業者の資格条件を具備し登録している業者が学校に納入しています。さらに、食材が学校に納入されたときには、栄養教諭等がその食材の産地や品質などの確認をしています。

また、岡山市ホームページでは、毎月の学校給食使用食材の産地について情報提供しています(下記ページをご参照ください)。

>岡山市学校給食の食材(岡山市)

<問い合わせ窓口>
岡山市教育委員会事務局学校教育部保健体育課 電話:086-803-1595

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